Молоко, молочные продукты, Черкассы

Ги - это очищенное сливочное масло, и оно является идеальной средой для приготовления пищи. Ги имеет тонкий сладковатый ореховый привкус, блюда, приготовленные на нём, отличаются ни с чем не сравнимым вкусом и ароматом. К тому же оно не повышает уровень холестерина в крови.

Кроме вкуса, ги имеет и другие д остоинства. Так, например, его можно нагревать до высоких температур, и, в отличие от сливочного масла оно не будет пениться или дымиться, потому что вода (кипящая при 100`С) и твердые белковые вещества (горящие при 125`С) из него удалены.

Масло Гхи производится из чистого натурального сливочного масла путем перетапливания и очищения от белковых масс.

Объем 0, 46 л.